Pecorino Falerio DOC, Cherri d´aquaviva, 0,75l

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8,45 / Flasche(n)
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Enthält Sulfite
1 l = 11,27 €
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TRAUBENSORTE Pecorino 85%, andere Weißweine 15%.

BODENBESCHAFFENHEIT Dichter Tonboden, reich an Spurenelementen.

ERZIEHUNGSMETHODE Rebzeile, Guyot. Bepflanzungsdichte 5000 Pflanzen/ ha.

LESEZEIT Ende August- Anfang September.

PRODUKTIONSTECHNIK 24-stündige Kalt-Maischung vor der Gärung, sanfte Pressung der Trauben, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und anschließende Reifung in Edelstahltanks für einige Monate. FARBE Leuchtendes Gelb.

BOUQUET Erlesener und lieblicher Duft, betörende blumige Noten, sehr lang anhaltend.

GESCHMACK Im Gaumen spürt man deutlich den Geschmack von weißen Früchten, Bittermandel, die dem Wein Frische und Genüsslichkeit verleihen.

SERVIERVORSCHLAG Passt sehr gut zu jeder Art von Fischgerichten, aber auch zu ersten Gängen, hellem Fleisch und gemischte Frittüre.

SERVIERTEMPERATUR Ca. 8-10°. ALKOHOLGEHALT 13,5% vol.

WELCHES GLASS PASST AM BESTEN? Weißweinkelch (Tulipano).

VERPACKUNG Hohe Bordeaux Flasche.

Weitere Produktinformationen

Alergiehinweis Enthält Sulfite
Abgefüllt von Agrivitivinicola San Francesco di Cherri Paolo Acquaviva Picena Hergestellt in Italien

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