1 l = 14,60 €
Von den leuchtenden Purpurreflexen bis hin zu den Aromen, die den Gaumen verwöhnen, erinnert alles in diesem Primitivo an die Farbe und den Duft der kleinen rotbeerigen Früchte, die in der Sonne der zauberhaften Region Apulien gereift sind.
Der Primitivo, auch als “Zinfandel” bekannt, ist eine traditionelle Rebsorte der apuliens, die seit jeher nicht nur für die Erzeugung von Rotweinen, sondern auch von gut strukturierten Roséweinen verwendet wird. Der Anbau auf kalk-/lehmhaltigen Böden, die Pflanzdichte von 3500 Pflanzen/Hektar und die geringen Erträge der Weingärten garantieren Früchte von höchster Qualität, aus denen ein leicht aromatischer Wein erzeugt wird, bei dem die würzigen Noten hervorgehoben werden durch einen Ausbau in großen Fässern. Dank der guten Struktur empfehlen wir ihn zu Fleisch und Käse sowie zu Beginn eines reichhaltigen Abendessens.
Der Primitivo von Teatro Latino wird nicht gefiltert und erhält dadurch sein volles Aroma.
Trauben: Primitivo
Alkohol 13,5 % vol.
Zucker 7 g/l
Gesamtsäure 5,5 g/l
Das Etikett Zeigt traditionellen Rundhäuser aus Trockenmauerwerk, Trulli genannt, die es nur in Mittel- und Südapulien gibt.
